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Recetas con patata

Por qué consumirlas. Hay mucha gente que al intentar llevar una alimentación más saludable, elimina el consumo de patatas. Nosotras, aunque preferimos los boniatos por su mayor aporte de nutrientes, solemos consumirlas de vez en cuando. Por sus propiedades nutricionales, la patata es equivalente a los cereales, ya que es rica en hidratos de carbono. También destaca su contenido en vitamina B6 y su aporte de potasio.

Cómo consumirlas. Se trata de un ingrediente muy versátil y económico. Las podemos asar en el horno, cocer o hacer al vapor. Gracias a las patatas podemos tener listo una guarnición de forma fácil o incluso podemos añadir volumen a un plato para convertirlo en una comida principal. A continuación encontraréis todas nuestras ideas de recetas con patatas.

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