Para acompañar ensaladas, carnes, verduras, todo tipo de platos… ¡Cómo nos gustan las salsas! Pero todos sabemos que las salsas que compramos en el supermercado normalmente no son de lo más “sanas”. Por eso, aquí os dejo un recopilatorio con 10 salsas caseras diferentes y el link a las recetas, para que las aprendas a hacer tú mismo.
(Este es un post recopilatorio, para ver las instrucciones de preparación de cada una de las salsas, pincha en los títulos, e irás a los blogs donde encontrarás las recetas originales)
1. Pesto rojo (o pesto “rosso”).
Imagen: Drizzle and dip |
2. Salsa césar
Imagen: Erin Clarke de Well plated |
3. Pesto genovés
4. Salsa de pimientos asados
Imagen: Minimalist baker |
5. Salsa teriyaki
Imagen: I am a food blog |
6. Salsa de queso
Imagen: A spicy perspective |
7. Salsa barbacoa
Imagen: Recipe Girl
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8. Salsa romesco
Imagen: Cocinando con Catman |
9. Salsa agridulce
Imagen: Danza de fogones |
10. Salsa de tomates asados
Prueba esta versión alternativa a la tradicional salsa de tomate. El hecho de cocinar los tomates al horno hace que nos quede una salsa más sabrosa y menos aguada. El resultado es perfecto!
Imagen: Gourmande in the kitchen
Y tú, ¿con cuál te quedas? ¿En qué plato la vas a utilizar? ¡Cuéntanoslo!