Las alubias blancas son un alimento con el que quizás cuesta un poco más de lo normal hacer platos diferentes y salirse de lo clásico, ¿verdad? Pues este plato te sorprenderá.
Es una comida muy sencilla en cierto modo, pero a la vez… elevada. Viajarás a otro lugar con el sabor de cada bocado. La cremosidad de la salsa te encantará, y ya te voy avisando: a partir de entonces verás las alubias blancas de otra manera.
Lo puedes preparar como entrante o como plato principal, pero hazlo. Es un plato acogedor, que huele increíblemente bien y tiene ese toque rústico que lo convierte en un plato elegante pero familiar.
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