La receta de hoy es de estas que se preparan al momento, en menos de 15 o 20 minutos, y es original y sabrosa. Os proponemos este arroz de coliflor con guisantes y curry. ¿Qué os parece?
Esta idea de arroz de colilflor con guisantes y curry, tal cuál os la enseñamos, os puede ir perfecta como plato de acompañamiento o guarnición. Con esto y alguna pieza de carne, pescado, un huevo, o la fuente de proteína vegetal que tu quieras, tenemos un plato completo y muy saludable, con una ración considerable de vegetales.
Pero como siempre, al final de la receta os dejamos algunas ideas por si queréis transformarlo en un plato único, os decimos qué podéis añadirle para aportar saciedad al plato.
A continuación os dejamos la receta. Que, por cierto, os animamos a que se la prepararéis a alguien al que no le guste la coliflor. ¡Queda muy sabroso y la coliflor casi no se nota, gracias al curry y las otras especias!.
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aliciabs dice
Soy fan del coliarroz, me ha gustado esta receta por la mezcla de sabores, así rollo árabe 😁
Patricia dice
Sí!! Lo de comer la coliflor de esta manera es un gran invento 😀
PEDRO ANGEL VICENTE RUBIO dice
Muy original!! Esta la probamos mañana
Patricia dice
¡Qué bien! Pues ya nos contarás 😀
Esther Martin dice
Me parece una receta muy socorrida! En casa también somos habituales en usar la coliflor así!
Patricia dice
Pues sí! Sirve para sustituir el arroz en muchos platos si quieres algo más ligero o con más ración de verdura 🙂