Hoy os enseñamos una ensalada bastante clásica y conocida, como siempre versionada a nuestra manera: ensalada de col con pollo y manzana.
A diferencia de la mayoría de ensaladas, que están pensadas más para utilizar alimentos más veraniegos, esta ensalada es perfecta para el invierno. Incluso es típico servirla en épocas navideñas, como guarnición.
Os recomendamos probarla, sobre todo si no sois muy amantes de la col verde cocida, a lo mejor en crudo os gusta, y a partir de ahora podéis empezar a usarla en vuestras ensaladas.
Al ser de hoja más dura que otros vegetales como la lechuga, os puede ir bien esta receta si queréis dejar la ensalada preparada con antelación, o tenéis que llevarla al trabajo.
Aquí tenéis la receta completa:
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¡Esperamos que os guste mucho!
Vosotros, ¿tenéis alguna ensalada que preparéis más en época de otoño-invierno? Podéis compartirlo en los comentarios y, si os animáis, subir vuestra propia receta, que ya sabéis que los suscriptores ahora tenéis esa opción.
¡Hasta la próxima!
martaob dice
La col verde es lo mismo que el repollo? O es col china?
Patricia dice
Es repollo 🙂
Esther Martin dice
Que buena pinta, con vosotras estoy aprendiendo a cocinar la col de formas muy alternativas!!
Patricia dice
¡Me alegro! Esa es nuestra intención 😀
Nuria Hidalgo dice
No me gusta nada la col. Pero le voy a dar una oportunidad con esta receta. Me parece una idea maravillosa para comer verduras de temporada 😉
¡Gracias chicas, tenéis un membership site muy, muy inspirador!
Un beso
Patricia dice
¡Pues me alegro, Nuria! A ver qué te parece 😀
Muchas gracias 😀