El gazpacho es de los platos más refrescantes y que más apetecen en los meses de calor. Además, es una manera estupenda de aprovechar los tomates dulces y jugosos que nos brinda la tierra durante la temporada de verano.
Muchos miembros de la comunidad nos han pedido que añadiéramos una receta de gazpacho, así que aquí va. Ahora ya la puedes guardar como favorita y añadirla a tus planificaciones durante este verano.
Si no te apetece cocinar, siempre viene bien improvisar un gazpacho como aperitivo, acompañamiento a otro plato, o como cena.
Sabemos que el gazpacho es una receta de lo más clásica y que, probablemente, en cada casa y en cada familia se prepare de una manera concreta.
Puede que ya tengas una receta más que instaurada y siempre lo prepares de la misma manera. En ese caso, genial, puedes seguir preparándolo como hasta ahora.
En el caso de que no sepas muy bien cómo prepararlo, nosotras te enseñamos cómo lo hacemos en casa. Es una versión muy fácil y adaptada a nuestros gustos. Pero, por supuesto, la puedes versionar a tu manera.
Como verás en la receta, nosotras no le ponemos pepino. Nos gusta más el sabor del gazpacho sin añadirlo. Si a ti te gusta y lo tienes a mano, puedes añadirlo sin problemas.
A la hora de preparar el gazpacho, debes tener en cuenta una cosa por encima de todo. El ingrediente principal son los tomates. Así que es imprescindible que uses unos buenos tomates, maduros y dulces.
Ups... ¡parece que no tienes acceso a este contenido!
Si aún no eres miembro de Tasty details, deberías echarle un vistazo aquí - tendrás acceso a este contenido y mucho más, incluyendo más de 844 recetas, menús semanales, recursos y una increíble comunidad de personas que quieren mejorar su estilo de vida. Venga, únete, sabes que lo estás deseando 🙂
Si ya eres miembro, parece que no has iniciado sesión, así que sólo tienes hacer clic aquí para acceder a este contenido. ¿Tienes problemas para iniciar sesión? ¡Contáctanos!
Deja una respuesta