Arroz chino con verduras y huevo | Receta simplificada

arroz chino con verduras y huevo | como se hace el arroz chino con verduras

Soy muy fan del típico arroz que sirven en los restaurantes asiáticos, con verduras, huevo, gambas o lo que sea. El otro día me apetecía algo parecido, así que preparé esta versión simplificada. Digo simplificada porque para hacer este arroz chino con verduras y huevo opté por usar pocos ingredientes, como suelo hacer. Pero quedó […]

Hummus con cebolla caramelizada | Recetas de picoteo saludable

hummus con cebolla caramelizada | picoteo saludable recetas

Este hummus con cebolla caramelizada nos ha encantado. Pero no se de qué nos extrañamos. Porque la cebolla caramelizada parece mágica, ¡queda bien con tantas cosas! Nosotras consumimos hummus a menudo, nos parece una opción súper rica para comer más legumbres y de forma variada. Nos gusta tomarlo con verduras crudas cortadas en forma de […]

Chili con soja texturizada (chili vegetariano)

chili con soja texturizada | chili vegano

Hace poco descubrimos que vendían la soja texturizada en Mercadona, así que nos animamos a comprarla y a preparar una receta con ella. Hemos optado por hacer una versión vegetariano de este conocido plato, el “chili con carne”. Para nosotras será “chili con soja texturizada”. Y, oye, ¡ha quedado muy rico! No hemos echado de […]

Cómo hacer granola casera saludable

como hacer granola casera saludable | granola vegana

Teníamos un montón de ganas de enseñaros cómo hacer granola casera saludable. A muchos nos gusta desayunar “cereales” por la mañana. Pero en el supermercado es prácticamente imposible encontrar alguna opción saludable. Todos aquellos que dicen ser “sin azúcar”, sí lo tienen, pero escondido en forma de otros ingredientes. Por eso lo mejor es hacer […]

Hamburguesas de berenjena y garbanzos – Muy fáciles de preparar

hamburguesas de berenjena y garbanzos | receta sin thermomix

Estas hamburguesas de berenjena y garbanzos son las primeras hamburguesas vegetales que hacemos. Son una manera estupenda de reducir el consumo de carne y incorporar más vegetales y legumbres a nuestra alimentación. Además, al tener esta forma de hamburguesa, es mucho más probable que también les gusten a los niños. GUARDA ESTA RECETA EN PINTEREST […]