De vez en cuando tiene que aparecer algo por aquí que lleve pesto, simplemente porque nos encanta. Hoy toca un plato de pasta con pesto de espinacas. Para que sea un plato todavía más completo y con más proteína, para esta receta hemos usado hélices de lentejas rojas, en lugar de la pasta tradicional.
No sé si os pasará, pero cuando nos ponemos a hacer pesto, sobre todo cuando lo hacemos con hojas de espinaca, parece que va a salir una gran cantidad de salsa y que vamos a necesitar muchísima pasta para mezclarlo.
Pero la realidad es que las espinacas se reducen muchísimo.
Y esto es bueno, porque significa que en una ración de pasta con pesto de espinacas estamos consumiendo un montón de vegetales, en este caso espinacas.
Y si sois de los que os cuesta consumir verduras o, en especial, hojas verdes, hacer este tipo de platos puede ser una solución muy buena.
¡Vamos a por la receta de hoy!
Ups... ¡parece que no tienes acceso a este contenido!
Si aún no eres miembro de Tasty details, deberías echarle un vistazo aquí - tendrás acceso a este contenido y mucho más, incluyendo más de 844 recetas, menús semanales, recursos y una increíble comunidad de personas que quieren mejorar su estilo de vida. Venga, únete, sabes que lo estás deseando 🙂
Si ya eres miembro, parece que no has iniciado sesión, así que sólo tienes hacer clic aquí para acceder a este contenido. ¿Tienes problemas para iniciar sesión? ¡Contáctanos!
Deja una respuesta