Vamos a preparar unas patatas gajo muy crujientes. ¿Te apetece? Estas patatas al horno quedan crujientes por fuera pero tiernas y suaves por dentro. Son la solución casera perfecta para cuando te apetezcan las patatas fritas de siempre.
Hemos sido generosas a la hora de añadir especias para hornear estas patatas y que queden con un sabor potente e irresistible.
Las vamos a hornear con un poco de aceite de oliva virgen extra. Esto hace que sean una opción mucho más saludable que las patatas fritas, que normalmente se fríen en aceites de baja calidad.
¿Quieres saber el truco para que estas patatas queden supercrujientes? Antes de hornearlas, las ponemos a remojar en agua. Esto hace que se libere el almidón y les permite coger la humedad. Gracias a este detalle, las patatas quedan con una corteza crujiente y su interior se mantiene jugoso y blandito. Pruébalo, parece magia.
Puedes servir estas patatas con veganesa, como te enseñaremos en la receta, o puedes acompañarlas con cualquier salsa que te guste.
Ups... ¡parece que no tienes acceso a este contenido!
Si aún no eres miembro de Tasty details, deberías echarle un vistazo aquí - tendrás acceso a este contenido y mucho más, incluyendo más de 844 recetas, menús semanales, recursos y una increíble comunidad de personas que quieren mejorar su estilo de vida. Venga, únete, sabes que lo estás deseando 🙂
Si ya eres miembro, parece que no has iniciado sesión, así que sólo tienes hacer clic aquí para acceder a este contenido. ¿Tienes problemas para iniciar sesión? ¡Contáctanos!
Deja una respuesta