Todos conoceréis el típico pisto, pero todavía no os habíamos puesto ninguna versión hecha por nosotras. Así que aquí va esta propuesta de pisto con patatas y huevo duro. Seguramente podréis hacerlo sin tener que ir a la compra, porque los ingredientes que necesitaremos son muy básicos, de esos que siempre suelen estar en nuestra nevera o despensa.
El huevo lo podéis dejar cocido y conservarlo en la nevera para cuando lo tengáis que usar. Es un recurso que nosotras usamos muchísimo.
El plato, en general, también está rico después de reposar en la nevera unas horas o un día, así que podéis prepararlo con antelación si lo necesitáis. Luego lo podéis disfrutar frío o caliente, como más os guste.
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Julia Bernacer Alpera dice
Nos ha encantado!!!
Me la guardo!!
Patricia dice
¡Me alegro mucho, Julia! 😀
Marina dice
Reinventando la receta tradicional de pisto, gran idea😋
Patricia dice
Sii!! Volver a los clásicos de vez en cuando está bien 😀