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Recetas con frutos rojos

Por qué consumirlos. Dentro de lo que llamamos "frutos rojos" encontramos algunas de nuestras frutas favoritas: frambuesas, fresas, arándanos, moras... A parte de su sabor, nos encanta consumirlas por sus beneficios nutricionales, ya que son ricas en vitamina C, hierro y taninos. Además, tienen un gran poder antioxidante.

Cómo conservarlos. Es mejor no lavarlos hasta el momento de comerlos, y tratar de guardarlos en la nevera sin amontonarlos mucho, ya que son frutos bastante delicados. Se trata de frutos que maduran muy rápidamente. Si veis que están madurando más de la cuenta antes de que os de tiempo a consumirlos, os recomendamos que los congeléis.

Cómo consumirlos. Podéis usar estas frutas como más os guste consumir las frutas frescas o congeladas. Las podéis añadir a smoothies, porridges o gachas, puddings de avena o chía, bizcochos, muffins o galletas, tortitas, ensaladas o mermeladas. ¡Será por opciones! Aquí van nuestras propuestas de recetas con frutos rojos.

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