Estos garbanzos a la boloñesa (es por ponerle un nombre al plato, porque de boloñesa tiene más bien …
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Recetas sanas y fáciles
Las legumbres, como habréis ido viendo, son nuestra fuente principal de proteína, y forman una parte muy importante de nuestra alimentación. Además, nos permiten tener platos (ya sean comidas o cenas) listos en poco tiempo y completos a nivel nutricional. Además, son un ingrediente principal bastante económico.
Las principales legumbres que consumimos son: alubias blancas, alubias rojas o negras, garbanzos y lentejas. Normalmente las compramos cocidas, en conserva, para ahorrar tiempo. Si a vosotros os gusta comprarlas en seco y cocerlas en casa, ningún problema. Aquí tenéis todas las recetas con legumbres que os hemos preparado hasta ahora.