Cuando pensamos en comida asiática una de las primeras cosas que nos vienen a la mente son los platos salteados, como este. Y estos tallarines de arroz con verduras y soja son muy sencillos de preparar pero también muy versátiles.
Si te apetece ser creativo, puedes añadirle proteína a nuestra receta, ya sean trocitos de pollo, tofu (ver más opciones de fuentes de proteína vegetal) o gambas. O incluso puedes cambiar las verduras que te proponemos nosotras por otras que tú prefieras.
Muchos de estos platos asiáticos están hechos con tallarines o fideos de arroz. Así que nosotras, para este plato de tallarines de arroz con verduras y soja, hemos usado este tipo de tallarines en lugar de pasta tradicional, hecha con harina de trigo.
Pero no te preocupes si no tienes o no encuentras este tipo de pasta, puedes usar cualquiera que tengas en casa. Uses la que uses, seguro que disfrutas de este plato, ¡ya verás como no le falta sabor!
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