¿Tienes verduras en la nevera y no sabes qué hacer con ellas? Seguramente también tienes algunas patatas en la despensa, así que no tienes excusa para preparar este plato de verduras asadas con puré de patata al romero.
Nos encantan los platos rápidos y fáciles, especialmente de lunes a viernes. Y también nos gusta muchísimo preparar comidas usando lo que tenemos en nuestra despensa o nevera.
Porque odiamos tener que tirar comida. Así que esta receta de verduras asadas con puré de patata está inspirada en la necesidad de usar las verduras que teníamos antes de que fuera demasiado tarde.
En este caso, usamos coles de bruselas, calabaza y manzana. Como siempre os decimos, si no os gusta alguna verdura, probad de prepararla al horno, combinada con otras verduras diferentes, y seguramente os gustará.
Dependiendo de cuándo estés leyendo esto, te recomendamos usar verduras que estén de temporada si las que hemos mencionado no lo están y se te hace complicado encontrarlas.
Pero eso no debería ser ningún problema, ya que prácticamente todas las verduras se pueden preparar al horno y quedan buenísimas.
Para acompañarlas, se nos ocurrió preparar un puré de patata, ya que nos apetecía algo cremoso y saciante. Y para que no quedara soso, hicimos este puré de patata con un delicioso sabor a romero. Junto con el aceite de oliva queda muy sabroso. 100% recomendado.
Ups... ¡parece que no tienes acceso a este contenido!
Si aún no eres miembro de Tasty details, deberías echarle un vistazo aquí - tendrás acceso a este contenido y mucho más, incluyendo más de 844 recetas, menús semanales, recursos y una increíble comunidad de personas que quieren mejorar su estilo de vida. Venga, únete, sabes que lo estás deseando 🙂
Si ya eres miembro, parece que no has iniciado sesión, así que sólo tienes hacer clic aquí para acceder a este contenido. ¿Tienes problemas para iniciar sesión? ¡Contáctanos!
Deja una respuesta