Cómo combinar especias: Añade sabor a tus platos

cómo combinar especias

¿Cuántas veces has hecho un plato que estaba bueno pero… “le faltaba algo”? Mucha gente soluciona esto añadiendo grandes cantidades de sal o aceite a los platos. A nosotras nos gusta más usar especias, y las usamos en prácticamente todos los platos. Uno de los problemas es que muchas veces no sabemos cómo combinarlas y […]

Garam masala vegetariano | Soja texturizada al curry

garam masala vegetariano | garam masala recetas vegetarianas

Volvemos con una receta con un toque asiático, fácil de preparar, saludable y apta para veganos. Se trata de un garam masala vegetariano, hecho con soja texturizada. Hace unas semanas os enseñamos este chili con soja texturizada, que fue nuestra primera receta con ella y os gustó bastante. Así que irán viniendo más ideas. GUARDA ESTA […]