¡Bienvenido! Tasty Details es una web dedicada a la cocina sencilla y saludable. Compartimos recetas fáciles pero originales, y nuestra intención es enseñarte que con pocos ingredientes y poco tiempo también puedes disfrutar de una gran variedad de platos diferentes, deliciosos y saludables.
¿Quiénes somos?
Mi nombre es Patricia (a vuestra derecha en la foto), soy la normalmente os escribe por aquí. Tengo la suerte de haber nacido en la isla de Menorca, que si no la conocéis, os animo a que lo hagáis. Como muchos otros jóvenes de la isla, tuve que dejar mi casa a los 18 años para poder ir a la universidad, y en mi caso fue este cambio el que me hizo descubrir una de mis grandes aficiones: la COCINA.
De repente me encontré con que no me quedaba más remedio que aprender a cocinar, y poco a poco fui cogiendo soltura y empecé a disfrutar con ello, pasándome horas en busca de nuevas recetas que probar e incluso inventando nuevos platos.
Y aquí es donde entra en juego la segunda pieza de todo esto, mi hermana pequeña, Carlota (a vuestra izquierda en la foto), quien se contagió rápidamente de mi afición por la cocina. Fue ella la que propuso la puesta en marcha este proyecto, y desde entonces no hemos parado de compartir recetas que probamos y nos encantan, para que otros también las puedan disfrutar.
Actualmente yo (Patricia) me encargo de la comunicación y de la gestión de todo lo relacionado con la web. Carlota está en la universidad formándose en Nutrición y dietética, y también me ayuda con la creación de contenido. Las recetas las desarrollamos entre las dos, y todo el proceso lo hacemos entre las dos, desde la idea de la próxima receta hasta las fotografías que os enseñamos por aquí.
¿Qué queremos transmitir?
Hemos descubierto que comer bien y de forma saludable no cuesta tanto. Se puede llevar una alimentación equilibrada sin tener que gastar mucho dinero ni perder demasiado tiempo. Solo hace falta un poco de organización y, sobre todo, ganas. ¡Y de eso a nosotras no nos falta!
Comer bien no es ponerse barreras. Es cambiar de perspectiva. Hay millones de recetas de platos increíbles, originales, fáciles y saludables. Solo te falta descubrirlos, abrir tu mente y ponerte manos a la obra.
Así que aquí estamos, entusiasmadas con este proyecto y con mucha ilusión por poder compartir una de nuestras aficiones, que se ha convertido ya en un estilo de vida.
¿Quieres contactar?
Si tienes cualquier duda, sugerencia, te interesa colaborar con nosotras o simplemente quieres saludarnos, puedes contactarnos rellenando el siguiente formulario. ¡Siempre contestamos a todos los mensajes!