Elaboradas sencillamente con patatas cortadas en láminas, una salsa cremosa y parmesano rallado, …
Patatas al horno con salsa de curry
La receta que os enseñamos hoy es la de estas patatas al horno con salsa de curry. Una idea que …
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Boniato al horno gratinado con queso de cabra
Boniato gratinado con queso de cabra, la guarnición perfecta para este otoño. Ya hemos ido viendo …
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Hummus de calabaza asada
Ya llevamos una semanas sin hacer ninguna aportación nueva a nuestra colección de recetas de hummus. …
Nachos de boniato al estilo thai
La próxima vez que te entren ganas de comer unos nachos, recuerda esta idea. Sustituye los típicos …
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Coles de bruselas al pesto
Llámame rara, pero soy una gran fan de las coles de bruselas. Sobre todo, me gusta hacerlas al horno …
Crepes de espinacas rellenos de hummus y crudités
Aunque no os gusten las espinacas, en esta receta no las vais a notar, así que esperemos que le deis …
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Boniato asado con higos y cebolla caramelizada
Este plato puedes tomártelo como si fuera una ensalada, como un acompañamiento o simplemente como un …
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Hummus de coliflor sin garbanzos
¿Te apetece un hummus pero quieres preparar algo más ligero y todavía más sano? Pues, con esta …
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Sandwich de berenjena y hummus de lentejas
La receta de hoy es una idea de aperitivo saludable y original. La idea surgió de combinar dos …
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Ensalada con calabacín a la plancha y albahaca
Otras veces os hemos enseñado algunas recetas de ensaladas con calabacín, pero normalmente lo …
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Hummus de lentejas y curry
¿Tú también eres amante del hummus? Entonces tienes que probar este dip cremoso y sabroso hecho con …
Falafel con tomate seco
Estos falafels se preparan al horno, no hace falta freírlos en un montón de aceite. Están deliciosos …
Ensalada de patata y huevo duro con espinacas
Las ensaladas con base de patata cocida nos encantan. Nos parecen un recurso muy fácil para tener …
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Gazpacho fácil
El gazpacho es de los platos más refrescantes y que más apetecen en los meses de calor. Además, es …
Hummus de cúrcuma
¡Otro hummus! Ya sabéis que nos encanta preparar mil variaciones de hummus y patés vegetales, y hoy …
Ensalada con soja texturizada y tomates secos
Esta ensalada con soja texturizada y tomates secos es de las ensaladas más sabrosas que te hemos …
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Champiñones rellenos de tofu
Estos champiñones rellenos de tofu son un aperitivo estupendo y muy original. También puedes …